Igeho 2017

Igeho 2017

Hallo ihr Lieben

Wie ihr vielleicht schon in meiner Instagram Story gesehen habt, war ich am Samstag, 18.11. und am Mittwoch, 22.11. an der Igeho in Basel. Die Igeho ist eine Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Take-away und ich habe mit meinem Blog einen Pressezutritt dafür erhalten.

In diesem Beitrag heute werde ich euch ein paar generelle Infos über die Igeho geben und sagen, wie mein Gesamteindruck der Messe war und in den kommenden Tagen werde ich jeden Tag einen kleinen Post verfassen und ein paar Stände genauer beleuchten, die mir besonders gut gefallen haben. Weiterlesen „Igeho 2017“

Randen Panna Cotta

Randen Panna Cotta

Hallo ihr Lieben

Was tut ihr gegen den Winterblues? Geht ihr so oft wie möglich nach draussen, um noch die letzten Sonnenstrahlen zu erhaschen? Oder hört ihr vielleicht eure Lieblingsmusik in der Endlosschleife?

Mir helfen bei einem kleinen Blues knallige Farben recht gut. Sei es bei der Kleidung, in einem Bild oder auch im Essen. Tendenziell kann man ja davon ausgehen, je mehr unterschiedliche Farben eine Mahlzeit aufweist, desto gesünder ist sie. Weiterlesen „Randen Panna Cotta“

Cremige Zucchini-Suppe (Low Carb)

Cremige Zucchini-Suppe (Low Carb)

Hallo ihr Lieben

Pünktlich zu den immer kälter werdenden Tagen, melde ich mich mit einem Blogpost, der euch schön von innen wärmt. Ich möchte euch nämlich ein Rezept für eine Zucchini-Suppe vorstellen, die ich nun schon ein paar Mal gemacht habe, und die ich über alles liebe. Sie ist super einfach zu kochen und ihr braucht dafür nur 5 Zutaten: Weiterlesen „Cremige Zucchini-Suppe (Low Carb)“

Selbstgemischt schmeckt besser

Selbstgemischt schmeckt besser

Hallo ihr Lieben

Ich hoffe, ihr hattet alle eine schöne Zeit über Ostern und konntet euch hoffentlich auch etwas erholen. Nebst dem Entspannen ist ja aber auch noch das Essen ein grosses Thema an Ostern und ich gebe ganz offen zu, bei mir war schon die eine oder andere Nascherei dabei. 🙂

Deshalb nun mein heutiger Post: Es geht um mein Müsli, das ich mir aus verschiedenen Zutaten zusammenmische. Weiterlesen „Selbstgemischt schmeckt besser“