Smoothies – Farbige Muntermacher

Hallo ihr Lieben

Fällt es euch auch manchmal schwer, 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag zu essen?

Unser Alltag wird immer hektischer und oft verpflegen wir uns nur noch so nebenbei.  Ein Sandwich während der Autofahrt oder ein Fertiggericht am Arbeitsplatz.

Also ich für meinen Teil esse vielleicht ein oder zwei Früchte pro Tag und dann noch etwas Gemüse als Beilage zum Essen. Aber auf fünf Portionen (1 Portion ist ca. 1 Hand voll) komme ich nur selten.

Doch das muss sich ändern! Wir müssen und der Wichtigkeit gesunder Lebensmittel wieder bewusst werden und uns wieder mehr Zeit nehmen, gute Sachen bewusst zu geniessen.

Ich fand für mich einen Weg, mit dem ich näher an das Ziel „5x Obst und Gemüse täglich“ herankomme.

SMOOTHIES – Obst und Gemüse zum Trinken. 🙂

Ja, ich bin ein absoluter Smoothie-Fan! Sie sind schnell gemacht und schmecken super lecker.

Zwar gibt es mittlerweile schon richtig gute Smoothies im Supermarkt, doch selbstgemacht schmecken sie mir immer noch am besten und vor allem weiss man so immer genau, was drin ist.

Bis jetzt bin ich noch bei den Früchte-Smoothies aber vielleicht wage ich mich auch schon bald einmal an einen Green-Smoothie mit Grünkohl oder Spinat heran. 🙂

Hier 3 Smoothies, die ich ganz besonders mag:

  1. Keep it simple

Dieser Smoothie verlangt keine exotischen Früchte, kein beigefügtes Smoothiepulver und auch kein sonstiger Schnickschnack. Gebt einfach eine Banane, einen Apfel (beides in Stücke geschnitten) und den Saft von 1-2 Orangen (je nach Grösse) in den Mixer oder Smoothiemaker. Ca. 1 Minute mixen und fertig.

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In Rekordzeit zubereitet und ein richtiger Energiebooster. (Ok, den Preis für die schönste Farbe erhält er nicht aber wie gesagt: Er ist eine Vitamin C Bombe :-))

  1. Berry Baby 

Gebt ca. 100g gefrorene Früchte eurer Wahl in den Mixer oder Smoothiemaker (ich habe hier einen Beerenmix genommen). Weiter kommen 3-4 EL Magerquark, 2 EL Haferflocken, 2 EL Chiasamen und 100ml Wasser dazu.

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Auch dieser Smoothie ist sehr schnell zubereitet. Zudem punktet er dank Chia und Haferflocken mit einer sehr guten Nährstoffbilanz. Wer ihn ein bisschen dünner mag, gibt einfach noch etwas mehr Wasser dazu, denn durch die Chiasamen und die Haferflocken wird er ziemlich dickflüssig.

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  1. Special Banana Shake

1 oder 2 Bananen (je nach Grösse), der Saft von 1 Orange, 250ml Buttermilch, 1 EL Honig und eine Prise Vanillezucker finden zusammen ihren Weg in den Mixer. Mix, mix, mix… und fertig. 🙂

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Klingt unglaublich einfach – ist es auch. Sozusagen ein Smoothie für Eilige. 🙂

Also wenn euch eines dieser Smoothie Rezepte anspricht (oder vielleicht ja auch alle :-)), macht sie doch einfach mal nach und verwöhnt euren Körper mit frischen, leckeren Smoothies.

Also dann, macht’s gut und bis zum nächsten Post.

Eure Vanessa

 

 

Ein Kommentar zu „Smoothies – Farbige Muntermacher

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