Igeho 2017 – Bioteaque

Igeho 2017 – Bioteaque

Hallo ihr Lieben

Wie bereits im gestrigen Post über die Igeho angekündigt, werde ich die kommenden Tage einzelne Stände etwas genauer vorstellen. Ich habe mich für diese Stände entschieden, da mir entweder deren Sortiment sehr gut gefallen hat, weil die Standbetreiber super sympathisch waren, oder weil ich dort eine tolle Neuheit sah, die ich bisher noch nicht kannte. Oftmals traf auch alles auf einmal zu. 🙂

Die erste Marke, die ich euch etwas genauer vorstellen möchte, ist die chiemgauer Teemanufaktur Bioteaque. Weiterlesen „Igeho 2017 – Bioteaque“

Randen Panna Cotta

Randen Panna Cotta

Hallo ihr Lieben

Was tut ihr gegen den Winterblues? Geht ihr so oft wie möglich nach draussen, um noch die letzten Sonnenstrahlen zu erhaschen? Oder hört ihr vielleicht eure Lieblingsmusik in der Endlosschleife?

Mir helfen bei einem kleinen Blues knallige Farben recht gut. Sei es bei der Kleidung, in einem Bild oder auch im Essen. Tendenziell kann man ja davon ausgehen, je mehr unterschiedliche Farben eine Mahlzeit aufweist, desto gesünder ist sie. Weiterlesen „Randen Panna Cotta“

Cremige Zucchini-Suppe (Low Carb)

Cremige Zucchini-Suppe (Low Carb)

Hallo ihr Lieben

Pünktlich zu den immer kälter werdenden Tagen, melde ich mich mit einem Blogpost, der euch schön von innen wärmt. Ich möchte euch nämlich ein Rezept für eine Zucchini-Suppe vorstellen, die ich nun schon ein paar Mal gemacht habe, und die ich über alles liebe. Sie ist super einfach zu kochen und ihr braucht dafür nur 5 Zutaten: Weiterlesen „Cremige Zucchini-Suppe (Low Carb)“

Smoothies – Farbige Muntermacher

Smoothies – Farbige Muntermacher

Hallo ihr Lieben

Fällt es euch auch manchmal schwer, 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag zu essen?

Unser Alltag wird immer hektischer und oft verpflegen wir uns nur noch so nebenbei.  Ein Sandwich während der Autofahrt oder ein Fertiggericht am Arbeitsplatz.

Also ich für meinen Teil esse vielleicht ein oder zwei Früchte pro Tag und dann noch etwas Gemüse als Beilage zum Essen. Aber auf fünf Portionen (1 Portion ist ca. 1 Hand voll) komme ich nur selten.

Doch das muss sich ändern! Wir müssen und der Wichtigkeit gesunder Lebensmittel wieder bewusst werden und uns wieder mehr Zeit nehmen, gute Sachen bewusst zu geniessen.

Ich fand für mich einen Weg, mit dem ich näher an das Ziel „5x Obst und Gemüse täglich“ herankomme. Weiterlesen „Smoothies – Farbige Muntermacher“

Nudelsalat „Caprese“

Nudelsalat „Caprese“

Hallo ihr Lieben

Auch wenn sich der Sommer so langsam aber sicher dem Ende zuneigt, heisst das nicht, dass man den Sommer auch aus seinem Speiseplan verbannen muss. Vor allem liebe ich im Sommer die Italienische Küche: Pizza, Pasta, Mozzarella… Mhh. 🙂

Neulich habe ich beim Surfen im Internet ein super leckeres Rezept für einen Caprese-Nudelsalat gefunden. Hier die Zutaten und die Anleitung für euch zum Nachkochen. Weiterlesen „Nudelsalat „Caprese““